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Gli spiedini di marshmallow sono un dolce tipico americano, ma sempre più diffuso anche in Italia. Questi gustosi spiedini sono una vera delizia per il palato e sono perfetti per le feste e le occasioni speciali.
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In questo articolo, scopriremo la storia e la ricetta degli spiedini di marshmallow, così come alcune varianti e consigli per prepararli al meglio. Origine degli spiedini di marshmallow.
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La storia degli spiedini di marshmallow risale agli inizi del 1900, quando il marshmallow era ancora una prelibatezza riservata alle classi più abbienti.
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La parola "marshmallow" deriva dal latino "althea officinalis", una pianta che veniva utilizzata per preparare una sostanza gelatinosa simile al moderno marshmallow. Nel corso degli anni, la ricetta è stata modificata e migliorata fino a diventare uno dei dolci più amati in America.
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In Italia, gli spiedini di marshmallow sono diventati popolari principalmente grazie ai film e alle serie televisive americane, dove sono spesso presenti nelle feste e nei campeggi.
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Negli ultimi anni, sono diventati sempre più diffusi anche nelle feste di compleanno e nelle cene tra amici.
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La ricetta degli spiedini di marshmallow.
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Per preparare gli spiedini di marshmallow, servono pochi ingredienti: marshmallow, cioccolato fondente e biscotti secchi. La prima cosa da fare è tagliare i marshmallow a metà e infilarli in uno stecchino da spiedino, alternandoli con i biscotti secchi sbriciolati. Una volta preparati gli spiedini, è possibile procedere in due modi diversi: grigliarli o cuocerli al forno.
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Per la grigliatura, è sufficiente mettere gli spiedini sulla griglia calda per circa un minuto, girandoli spesso per evitare che si brucino. Per la cottura al forno, invece, è necessario preriscaldare il forno a 180°C e cuocere gli spiedini per circa 10-15 minuti, girandoli a metà cottura. Una volta cotti, è possibile decorare gli spiedini di marshmallow con del cioccolato fondente fuso, versandolo sopra gli spiedini o immergendoli nel cioccolato fuso.
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Infine, lasciare raffreddare per qualche minuto e servire ancora caldi. Varianti degli spiedini di marshmallow. Gli spiedini di marshmallow.
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